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干香菇要泡多久,泡发1小时左右(30℃温水泡发更快)

香菇是一种很常见的食用菌,为了更好的保存香菇,商家会将它晒干后制作成干香菇,我们买回来食用时需要用水将香菇泡开。那么,干香菇要泡多久呢?接下来就随小编一起去了解看看。

干香菇要泡多久

干香菇要泡多久,泡发1小时左右(30℃温水泡发更快)

一般来说,泡发干香菇要一小时左右。很多人泡发干香菇会用冷水,对此小编建议大家用30℃的温水,这可以提高干香菇的泡发速度,并且不会损害香菇中的营养成分。香菇味道鲜美,具有丰富的营养价值,掌握好泡发方法,可以干香菇做成多种菜肴。

 

干香菇要泡多久,泡发1小时左右(30℃温水泡发更快)

泡发方法:干香菇在晒制过程中会附着很多灰尘,所以买回干香菇后,大家应先用冷水清洗表面灰尘,然后取适量30℃温水,将洗净的干香菇放入,等待一个小时左右就可以了。虽然干香菇也可以用冷水泡,但需要更长时间,而且不易将香菇中的核糖分解酶泡出来,不利于身体健康。

香菇作用功效禁忌

干香菇要泡多久,泡发1小时左右(30℃温水泡发更快)

香菇有一个显著的作用,就是可以增强人们的食欲,所以对于一些不爱吃饭的宝宝,可以适当的在饭前吃一些香菇或者吃香菇饭,既有非常丰富的营养,而且味道也是非常美味。香菇还可以抑制癌细胞的生长以及增强人的免疫力,所以在平时一定经常食用一些香菇。

干香菇要泡多久,泡发1小时左右(30℃温水泡发更快)

虽然香菇有着非常多的功效与作用,但是过量食用也会产生一定的危害,这主要是由于香菇里是一种含锌的食物,如果过多的食用香菇可能会导致腹泻现象的发生,或者也会出现其余不适症状,所以在平时一定要适当的食用香菇,不能过多食用。

干香菇要泡多久,泡发1小时左右(30℃温水泡发更快)

小结:关于干香菇要泡多久,看完全文,大家知道了吧,准备一盆30℃的温水,将干香菇放进入泡发一小时左右即可,这既不损害香菇中的营养成分,还会提高干香菇的泡发速度。生活中,很多人会炒香菇芹菜,但香菇芹菜禁忌不可忽视,喜欢这道菜的朋友可以详细了解看看。

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