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为什么要与河豚保持距离?菜肴之冠致命杀手(毒素多达200种)

河豚是一种非常可爱的生物,因为河豚生气的时候会使全身鼓成一个球,所以很多人会饲养河豚,甚至拿在手上玩,但其实河豚是一种很危险的生物,我们需要与河豚保持距离,这个是为什么呢?下面小编带大家了解一下吧!

河豚简介

为什么要与河豚保持距离?菜肴之冠致命杀手(毒素多达200种)

河豚别称河鲀,是一种海洋鱼类,体色和花纹因种类不同而各异,生性胆小且贪婪,遇到敌害时,能吸入水和空气,使身体膨胀,浮出水面,离水后亦能膨胀,发出咕咕的声音。因其肉鲜美、营养价值高,是饭桌上的常客,但是它是世界十大毒王之一,其血液、眼睛、肾脏等含有剧毒,处理不当或误食的情况下,可致命。

生活习性

为什么要与河豚保持距离?菜肴之冠致命杀手(毒素多达200种)

河豚是我国的重要鱼类资源,主要适应于水中的中层或底层。河豚的食物较杂,贝类、甲壳类以及幼鱼皆可为时。

分布范围

河豚的分布较广,种类繁多,大概有200余种,我国有40多种,大部分分布于温带、热带以及亚热带海区,东海、渤海、南海、黄海以及近海江河中都能见到它们的身影。

河豚毒素

为什么要与河豚保持距离?菜肴之冠致命杀手(毒素多达200种)

河豚含有毒素,毒素简称TXT,这是一种毒性很强的海洋生物活性物质,也是食用海产品的一类重要致毒因子。河豚毒素的中毒事件,主要是因为食有毒的河豚,这在亚洲一些国家很常见,例如中国、日本等。

河豚体内的毒素会因为不同的部位而不同,通常来说,卵巢的毒素最多,肝脏次之,皮肤、血液、眼睛中都含有少许,肌肉中不含毒素,不过河豚死之后,毒素会渗透进肌肉。

虽然河豚非常的美味,被称为菜肴之冠,但是其身上的毒素也是非常致命的,如果误食一定要第一时间就医,在生活中我们要与河豚保持距离,要在正确的方式下食用河豚。

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