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藕怎么切菱形 先清洗去皮然后再切比较好

把莲藕切成菱形其实并不难,只需要将莲藕清洗干净,然后在把莲藕的皮给销掉,接着再把莲藕切成一段一段。最后在往纵向切下去,这样就可以把莲藕切成菱形的形状了。不过在接的时候一定要十分的小心,因为如果一旦不小心的话,有可能会切到自己的手。

一、莲藕的价值

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由于莲藕作为五大生津食物之一它具有非常丰富的营养价值,经常吃莲藕可以增加身体对这些营养成分的吸收,让身体变得更加的有活力。由于莲藕是一种蔬菜,所以里面有富含丰富的膳食纤维,所以经常吃莲藕可以促进身体里的肠胃消化,让排便更加的顺畅。

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除此之外,莲藕还是一种量性食物,所以经常吃莲藕可以起到降火的作用。而对于经常咳嗽的人来讲,在咳嗽的时候吃莲藕可以缓解症状。如果是想要让自己的皮肤变得比较光滑、白润也可以适当的吃莲藕。

二、莲藕变黑的原因

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在平常生活的时候,经常会看到莲藕放一段时间就会发黑,很多人都误以为莲藕变黑是因为莲藕发生了变质。其实莲藕变黑的主要原因是莲藕里面的一些化学物质中,空气中的氧气发生了氧化还原反应,让莲藕变黑,所以莲藕变黑是可以放心食用的,不会对身体产生任何危害。

三、让莲藕变黑之后重新变白方法

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​要想让莲藕变黑之后重新变白,其实有非常多种的方法,最简单的方法就是让莲藕在白醋里面进行浸泡,大概过了20分钟左右,莲藕就会变白,这主要是由于白醋里面的醋酸可以抑制莲藕里面的一些化学物质,这些化学物质氧化从而起到变白的作用,而用清水对莲藕进行清洗也可以起到让莲藕变白的作用。

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