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轻微发霉的面包能吃吗 发霉面包不要吃影响身体

面包放放久了可能会发霉,就算是发霉比较轻微也是不能吃的,面包上长霉可能有细菌病菌吃了会身体不适,甚至出现拉肚子的情况,为了个人健康考虑,发霉的面包还是不要吃。

吃了发霉的面包怎么办

面包发霉了还能吃吗,面包是生活种常见的食物,可以起到饱腹的功效,面包长霉可能有细菌,吃了这种面包之后人会感觉不舒服,可能出现呕吐或者拉肚子的情况,严重时候会导致食物中毒,建议不要吃发霉面包。

轻微发霉的面包能吃吗 发霉面包不要吃影响身体

发霉面包当中可能含有黄曲霉素,这种物质是可以致癌的,对人体健康影响很大。吃了发霉面包之后假如反应很大,最好及时去医院进行治疗,避免延误病情导致更严重的后果。

面包为什么会发霉

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面包发霉可能是霉菌发生作用引起的,有很多不同霉菌都会污染面包,比如说清霉菌、根霉菌等。刚刚发霉的面包带着一定发霉的味道,后面持续发展后可能会长出五颜六色的斑点,然后斑点会继续扩大,最终在面包外皮很快扩散。当然不仅仅只有面包表皮会长霉,面包内部也可能被霉菌所占领,最终整个面包都会发霉。

怎样避免面包发霉

1.冻起来:可以先将面包切快分成很多小块,然后用保鲜膜或者其他的东西把面包装起来放在冰箱的冷冻层,面包冻硬了可以放很久。

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2.放在干燥地方保存:可以把面包装在密封盒子里面,然后把盒子放在阴凉的干燥的地方,注意不要离热源太近,温度太高了霉菌生长会更快温度低的地方会好很多。

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​另外最好让面包保存干燥,不要随便用打湿的手去摸面包,也不要在发现面包外面水汽明显的时候放在密封的容器当中,干燥是很重要的,过于湿润面包就会长霉,面包长霉就不要吃了避免影响健康。

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