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干茯苓块煮粥前泡多久 山药干茯苓薏粥的做法

在用干茯苓块煮粥的时候,一定要将干茯苓块放到水中浸泡3~5个小时左右。如果直接将干茯苓块放到锅里中进行烹饪的话,干茯苓块是不会煮熟,所以一般在煮粥之前都会将干茯苓块浸泡几个小时。不过在正常情况下,很多人都会干茯苓块捣碎,然后再放到锅里煮粥。

一、山药干茯苓薏粥的做法

干茯苓块煮粥前泡多久 山药干茯苓薏粥的做法

茯苓煮粥怎么能烂,首先就需要将干茯苓块放到水中进行浸泡,接着再把山药的皮给削掉,然后切成小快。而如果是想要山药的口感非常的嫩脆,则可以先把山药进行焯水处理,接着就要把薏米和大米进行清洗,而且还要加入适量的水进行浸泡。

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浸泡完毕之后,就要把薏米和大米放到砂锅中进行烹煮。在烹煮的时候,一定要大火烹煮,等到20分钟后,才可以把大火改成小火烹煮。接下来把山药和干茯苓块放到锅中继续烹饪一段时间,等到干茯苓块熟的时候,就可以关火把粥给盛出来,这样一道山药干茯苓薏粥就大功告成了。

二、茯苓功效

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茯苓是一种中药药材,它有着非常多的功效。其中最主要的功效就可以促进胃消化,让身体消化变得更加的顺畅。其次茯苓还对身体里的脾会有一定的保护作用,所以中老年人可以适当的吃一些茯苓,让自己身体变得更加健壮。

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因为茯苓有着非常丰富的膳食纤维,所以吃了茯苓之后可能会有非常大的饱腹感,这样可以非常有效的抑制人们的食欲,所以对于想要减肥的人来讲,可以适当的使用茯苓起到抑制食欲,从而促进减肥成功。

三、茯苓禁忌

干茯苓块煮粥前泡多久 山药干茯苓薏粥的做法

​在食用茯苓的时候,千万不能过多食用,不然会对身体造成一定的危害。不仅仅如此,对于一些肾虚以及尿频的患者来讲,也不可以食用茯苓,如果经常食用茯苓,可能会导致病情加重。

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