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山药与什么食物相克,海鲜、黄瓜、南瓜(同食有害健康)

对于山药,大家都不陌生,它不仅是一种常见的中药材,还是一种常见食物,经常吃可以预防感冒。不过山药虽好,它也有相克食物,针对山药与什么食物相克,小编为大家简单介绍一下。

山药与什么食物相克

山药与什么食物相克,海鲜、黄瓜、南瓜(同食有害健康)

山药营养价值高,蛋白质含量丰富,经常吃对人身体有居多好处,不过山药与海鲜、甘遂、黄瓜、南瓜、猪肝相克,它们千万不要一起吃,否则轻则降低食物的营养价值,严重时还会危害人的健康。

山药与什么食物相克,海鲜、黄瓜、南瓜(同食有害健康)

1、山药+海鲜(×):吃山药的时候,一定不要吃海鲜,因为这两种食物相克,一起吃的话会影响身体健康,尤其是虾子山药同食,身体反应明显。

2、山药+甘遂(×):最后,山药与甘遂也相克。山药补肾健脾,甘遂峻下逐水,能刺激肠管,增加肠蠕动,两者的作用截然相反,一起吃的话,会产生下泻作用,所以不建议一起吃。

山药与什么食物相克,海鲜、黄瓜、南瓜(同食有害健康)

3、山药+碱性食物(×)黄瓜、南瓜等蔬菜是碱性食物,它们与山药相克,不能同食。因为黄瓜、南瓜等富含维生素c分解酶,而山药含有丰富的维生素c,它们一起吃的话,会降低山药本来的营养价值。

山药与什么食物相克,海鲜、黄瓜、南瓜(同食有害健康)

4、山药+猪肝(×):山药和猪肝也相克,其中山药含丰富的维生素c,猪肝含有铜、铁、锌等金属微量元素,当维生素c偶遇到了金属离子,会加速氧化导致维生素c被破坏,降低了营养价值,所以山药和猪肝不建议同食。

山药与什么食物相克,海鲜、黄瓜、南瓜(同食有害健康)

小结:关于山药与什么食物相克,看完全文,大家知道了吧,山药是一种营养价值高,药用价值的食物,经常吃对人身体好,但山药与海鲜、甘遂、黄瓜、南瓜、猪肝等食物相克,它们一定不能同食,否则有可能危害身体健康。有兴趣的朋友,还可以看看山药皮为什么不能吃。

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